El Café De La Chacla. Los Pasos Hasta Tomar Rico Café.

Hola!! ¿Qué tal?  Ahora yo llegué a Perú!! Una interesante experiencia del primer viaje a Perú de Sudamérica donde está en otro lado de Asia!

En los artíclos anteriores he compartido la experiencia del inicio del Nuevo Viaje A Perú!! Fui a visitar al meseo de orquídeas. Habían muchas variedades de orquídeas! Las formas, tamaños y colores son muy interesante! Cada una tiene la personalidad. También habían el loro, los cocodrilos y las plantas qué comen los insectos! Fue muy interesante para mi!

El Museo De Orquídeas De Moyobamba! Era Muy Interesante!!

Hoy voy a seguir compartiendo la experiencia del primer viaje a Lima de la República del Perú!! Un país cálido,espectáclo y la vida diferente en Sudamérica!!

El Rico Café Cómo Viene A La Mesa De La Casa

En el artíclo anterior, conté acerca del café de Moyobamba. El café de Moyobamba es riquísimo!

El Café De Moyobamba Es Muy Rico! Aprendí El Café Verdadero!

Un día fui a compañar al amigo de Moyobamba qué tiene la chacla del café. Como conté, no sabía como viene el café preparado para tomar antes cuando estaba en Japón. En Japón todo viene preparado, por eso muchas veces no podemos conocer el original como es.

La Chacla del Café

El café qué tomamos en la casa es proviene de las semillas del café. Por eso, el café tiene la fruta. Era la falta de la imaginación. Entonces, ¿como es la planta y fruta del café?

En el primer lugar, la planta del café tiene el tamaño más ó ménos casí igual como el hombre. Y tiene las ojas grandes y verdes.

Y las flores del café son chicas y bonitas. El color del café es blanco y la forma de la flor es tal como la estrella.

En el último, las frutas del café son poco más grande qué el tamaño de las semillas qué ya conocemos. Cuando la fruta es todavía verde, el color de la fruta también es verde, pero cuando madura la fruta. le cambia el color a rojo.

Yo nunca imaginé, pero esa fruta del café también podemos comer! La fruta madura del café es el medio dulce. En el medio del camino de la selva puede ser qué la fruta roja del café es como el caramelo.

Viaje, Perú, Moyobamba, San Martin
Café de Moyobamba

Cuando las frutas son muaduras

Despues la fruta cambia el color de verde a rojo, recoje las frutas y sacan las frutas.

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Café de Moyobamba

Y seca las semillas por mucho tiempo. Cuando seca las semillas, ahora con el aire separan las semillas y las cascaras seca. El aire lleva las cascaras de las semillas.

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Café de Moyobamba

Despues, tostan las semillas del café con la llama hasta cambia el color a negro.

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Café tostado

Ahora molean las semillas tostadas y hacen los polvos negros. Cuando tostan y molean las semillas del café, huele la aroma muy rica!

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Café tostado negro

Imaginase! El café natural recien preparado es riquisisísimo!

En el otro día, voy a seguir compartiendo las experiencias interesantes del viaje a Lima de Perú de Sudamérica!! Chao chao!! 

Muchas Gracias por Todos! Tenga Buen Día!! Hasta Luego!!!


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