Entrecot a la impresora 3D, la idea que pretende revolucionar la industria alimentaria | Life
La Startup israelí Redefine Meat ha presentado una tecnología mediante la cual pueden fabricar bistecs impresos en 3D de origen vegetal y que van a rivalizar con el sabor y la textura de la carne real. El mercado de la carne alternativa está en auge, aunque aún bastante lejos de alcanzar la cifra de ventas … Leer más